Gravad lax och philadelphiaost passar utmärkt ihop, tillsätter man dessutom en klick crème fraiche blir det inte så stabbigt.
Laxsandwich
Kategorier: Afternoon tea´s samtliga recept, At sandwich, Brunch / Frukost, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Lax, Mackor / Sandwichar / Smörgåsar / Wraps, Mors dags frukostar / bruncher, Mors dags samtliga recept, Nyårets frukostar / bruncher, Nyårets samtliga recept, Recept, SandwicharPortioner
8-10
portionerIngredienser
200 g gravad lax
200 g philadelphia original
0,5-1 dl crème fraiche naturell 32%
2 tsk citronpeppar
vitt formbröd, jag använde Jättefranska
Instruktioner
- Hacka laxen fint.
- Blanda lax, philadelphia, crème fraiche och citronpeppar väl i en bunke.
- Skär bort kanterna på formfranskan.
- Bred ett tjockt lager laxröra på en skiva bröd, lägg därefter på ytterliga en brödskiva och tryck till lätt. Upprepa proceduren tills laxröran är slut.
- Skär sandwicharna diagonalt och lägg upp på ett serveringsfat.
