Receptlucka nr 2 – Grönkålschips

Ibland får jag för mig olika saker som inte alls stämmer som t.ex. att jag inte gillar grönkål men man skall inte ha så förutbestämda åsikter innan man vet med all säkerhet. 🙂

Redan för något år sedan hörde jag talas om grönkålschips men jag gjorde aldrig det eftersom jag hade fått för mig att jag inte tycker om grönkål (skakar på huvudet åt mig själv) Av någon anledning så bestämde jag mig för att pröva detta i år och jag blev överraskad till 100% 😀

Chipsen blev krispiga, salta och kanongoda, jag rekommendera dem verkligen till ert nästa adventsmingel eller julfest!

Receptlucka nr 2 – Grönkålschips

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Glöggmingel / Advent, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Juliga tilltugg, Recept, Receptluckor Jul, Tilltugg samtliga recept, Vegetariska tilltugg

Portioner

4-6

portioner

Ingredienser

• 200 g grönkål

• 2 msk neutral olja

• 0,5-1 msk flingsalt

Instruktioner

• Värm ugnen till 150 grader.
• Skär bort den grova stjälken på kålen och släng.
• Skölj kålen i kallt vatten och riv eller skär den i mindre bitar.
• Blanda olja och salt i en stor bunke, tillsätt kålen och blanda väl.
• Lägg ut kålbladen på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem mitten i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Rör om kålen efter halva tiden.
• Ta ut och låt svalna helt.