Hej Sundsvall och Sverige!
För mig är det viktigt att julstressen inte tar över för då missar man det viktigaste nämligen allt det mysiga som t.ex. titta på massor av julfilmer, strosa runt på stan och titta på all julbelysning, dricka någon varm julig drink efter en härlig promenad. Jag föreslår denna varma Kanel- och äppelcider som serveras i ett äpple
Receptlucka nr 21 – Kanel- och äppelcider i ett äpple
Kategorier: Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Recept, Receptluckor Jul, Vinterns drinkar / cocktails, Vinterns samtliga receptPortioner
8 drinkar /
portionerIngredienser
18 dl äppelcider
0,5 dl brun farin strö
14 kanelstänger
1 tsk hela kryddpepparkorn
1 tsk hela kryddnejlikor
8 äpplen
2 apelsiner
4-8 tsk citronjuice
Instruktioner
- Gör ett kryddknyte av följande, ta en bit bomullstyg och lägg i sex kanelstänger, kryddpepparkorn och kryddnejlikor. Knyt ihop knytet med hjälp av ett stekstöre.
- Häll cider och socker i en kastrull och lägg i kryddknytet. Låt sjuda i 10 minuter.
- Undertiden cidern sjuder gör ”muggar” av äpplena. Skär av toppen på samtliga äpplen och gröp ur innehållet.
- Pensla äppelmuggarna med citronjuice på insidan så blir det inte bruna så snabbt.
- Häll upp cidern i äpplena och garnera med kanelstänger och apelsinskivor.
