Idag har solen strålat från en en klarblå himmel och det var faktiskt inte så kallt heller, därför beslutade vi att möta upp våra vänner Petra och Fredrik inne i stan för att ta en promenad och för att handla med oss kött från AG Kötthandel till middag.
AG Kötthandel ligger inne i Stockholm och är verkligen en butik jag rekommenderar om du vill få tag på riktigt bra kött, visst det är betydligt dyrare än att gå till en vanlig livsmedelsbutik men det är så värt det.
På en gång man kliver in i butiken så känns det som man kliver rakt in i en lyxig klädbutik fast för kött då. Köttet ligger snygga glasskåp med ordentlig belysning. Vid varje styckdetalj finns det information om t.ex. ursprungsland, ras ålder och gård o.s.v. Personalen är kunnig och proffsig, de slår in köttet i vaxat papper med snöre och lackat sigill.
Innan den lyxiga middagen tog vi en klassisk Gin & Tonic.
