Börjar ni lessna på fredagstacosen då kan jag verkligen rekommendera bao buns med någon härlig fyllning! 😀 Dessa fyllde jag med kycklingstrimlor som är lagom hetsöta samt fräsch gurka, salladslök, torrostade nötter och färsk koriander!
Det var verkligen supergott och superenkelt!!!
Bao buns med hetsöt kyckling
Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner
4
portioner
Ingredienser
12 bao buns
800 g minutstrimlor av kycklingfilé
3 msk majsstärkelse
2-3 msk neutral olja
0,5-1 tunt skivad gurka
4 tunt skivade salladslökar
1 dl grovhackade torrostade jordnötter
1 kruka grovt hackad färsk koriander
INGREDIENSER SÅS
3-4 msk gochujang
6 msk ketchup
3 msk japansk soja
2 pressade vitlöksklyftor
1,5 msk flytande honung
Instruktioner
Blanda samman ingredienserna till såsen i en bunke eller skål och ställ åt sidan.
Vänd runt kycklingstrimlorna i majsstärkelsen.
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingen på medelhög värme tills den blir frasig och gyllenbrun runt om.
Tillsätt såsen och blanda väl, låt det bli genomvarmt.
Värm bao bunsen enligt förpackningens anvisningar eller baka egna.
Fyll bröden med gurkskivor, kyckling, salladslök, nötter och koriander.
Många tycker att januari är mörk, lång, tråkig och fattig! Det låter ju inte speciellt upplyftande även om jag håller med i flera av sakerna.
För inte deppa ihop totalt så försöker jag ändå laga något gott att äta denna månad och detta tilltugg vill jag verkligen rekommendera! 😀 Det var så ofantligt gott!!!
Het räkröra på salta lantchips
Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Högtidernas samtliga recept, Midsommarens samtliga recept, Midsommarens tilltugg, Mors dags samtliga recept, Mors dags tilltugg, Nyårets samtliga recept, Nyårets tilltugg, Påskens samtliga recept, Påskens tilltugg, Räkor, Recept, Skaldjur, Tilltugg med fisk u0026amp; skaldjur, Tilltuggens samtliga recept
Portioner
6-10
portioner
Ingredienser
300 g skalade räkor
3 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad röd chilipeppar
1 msk olivolja
0,5 dl crème fraiche naturell 32%
1 lime, båda zest och juice
0,5 dl finhackad färsk koriander
1-3 tsk tabasco
0,25-0,5 tsk finkornigt salt
0,5 tsk grovmalen svartpeppar
mald chilipulver
0,5 påse lantchips lättsaltade
0,5-1 dl forellrom eller liknande
Instruktioner
Fräs vitlöken och chilin i oljan i en stekpanna på medelvärme någon minut utan att det tar färg.
Tillsätt räkorna och låt fräsa ytterligare en minut under omrörning.
Häll räkfräset i en matberedare och miga grovt, kyl därefter ner räckmixen i kylen snarast.
Blanda samman crème fraiche, limezest, limejuice och koriander i en bunke. Vänd därefter försiktigt ner räkmixen.
Smaka av med tabasco, salt och svartpeppar. Ställ sedan svalt fram till servering.
Lägg ut chips på ett stort fat och klicka på räkröran, pudra över lita mald chilipeppar.
Nu är det inte många dagar innan årets glittrigaste fest är här 😀 Är ni klara med vad ni skall ha på er? Själv hade jag en svar klänning som jag köpte för en massa år sedan.
Jag har aldrig tipsat om om förslag på vad ni skulle kunna tänkas ha på er tidigare men nu är det dags! 😀
Inga samarbeten som vanligt, när det kommer till förslag och länkar på dessa tips men skulle det bli någon förändring längre fram på den frågan så lovar jag att det tydligt kommer framgå i så fall.
Nr 1 En glittrande jumpsuit i guld som har ett stretchigt tyg och det kan ju vara passande då man äter så himla god mat hela dagen och kvällen 😀
Nr 9 En kuvertväska som passar till outfiten är alltid trevligt att ha, för att få med dig det absolut nödvändigaste. Då denna väska har en form av en stjärna så passar den extremt bra på nyårsaftonen.
Nr 11 Svarta byxor i skinnimitation som passar både att göra lite tuffare stil på outfiten till att göra den lite glittrigare som passar till nyårsafton.
Är ny bjudna på middag / fest på nyårsafton och vill ha förslag vad ni kan ge värdparet i present? Här kommer då 15 förslag på vad ni eventuellt skulle kunna ge hen.
Nr 1 Till nyår så hör ju champagne, i alla fall om ni frågar mig! 😀 Då tycker jag att en champagnekylare är en perfekt present då det faktiskt inte är speciellt vanligt att gemeneman har en sådan i hushållet.
Nr 12 Låt detta timglas bli en gåva, som en påminnelse om att vi inte har all tid i värden här på jorden utan att det är viktigt att ta tillvara på tiden och göra något av den!
Nr 15 Både stora och små gillar ballonger och det höjer feststämningen på vilken tillställning som helst. Ballongen nedan passar extra bra på en nyårsafton.
Jag tycker det är riktigt roligt att smaksätta snaps till olika högtider, speciellt roligt är det att försöka matcha smaken efter vilken högtid på året det är 🙂
Nu nalkas jul inom en väldigt snar framtid, i och med det så tycker jag ni skall prova denna snaps med juliga smaker.
Gran- och lingonsnaps
Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner
ca 7 dl /
portioner
Ingredienser
1 flaska Brännvin Special (7 dl)
1 dl russin
2 dl frysta lingon
1 grankvist
Instruktioner
Blanda samman vodka, lingon, grankvist och russin.
Låt det stå och dra 3–4 dagar i kylskåpet.
Sila bort russin och hälften av lingonen.
Låt grankvisten ligga kvar i flaskan när den serveras. Om färgen blivit blek, byt ut den.
Wow så ofantligt gott detta godis var och hur ofantligt lätt det var att göra!
Förra året var första gången jag gjorde det och jag fick göra det flera gånger eftersom det gick åt i en rasande fart! 😀 Jätteroligt att göra något som nära och kära älskar! <3
Mars krispies
Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Godis, Högtidernas samtliga recept, Julens godis, Julens samtliga recept, Recept
Portioner
ca 40 st /
portioner
Ingredienser
4 Mars à 51 g (godis)
100 g smör
50 g rice krispies
Instruktioner
Skär Mars-choklad i mindre bitar och lägg dem i en mindre kastrull.
Skär smöret i kuber och lägg ner det i kastrullen tillsammans med Mars-bitarna.
Smällt samman detta på medellåg värme, det kan se ut som om smeten skär sig men vispa så blir det en slät smet efter en stund.
Ta kastrullen från värmen och vänd ner rice krispies.
Fördela små klickar med hjälp av två skedar på ett bakplåtspapper eller i små formar.
Har ni bestämt er vad ni skall ha på er på julafton? I år var det svårt att välja och besluta sig tycker jag för det har verkligen kommit mycket snyggt i mörkröda toner.
Mitt val blev till slut förslag nummer här i listan 😀
Nr 1 Röd glittrig klänning med omlottskuren överdel och vidd i kjolen.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användningOkIntegritetspolicy