I söndags delade jag och Martin på en flaska rött till middagen, vi åt lammracks 🙂 Vinet heter Biferno Rosso Riserva och det får inte toppbetyg av oss men det var heller inget direkt fel på det.
Jag blev intresserad av det då det lanserades som ett årgångsvin i toppklass till ett väldigt bra pris (tyckte jag när jag beställde det).
“Smaken är balanserad samt koncentrerad, med toner av plommon, körsbär, kryddor och vanilj. Detta avrundas med näst intill perfekta toner av tanniner och fat.
Vinet passar till kraftigare kött, exempelvis lamm med smakrika tillbehör och till lagrade ostar eller bara som ett sällskapsvin.“
Vi kommer nog tyvärr inte köpa det igen då vi båda tyckte att priset var ca 25 sek för dyrt i förhållande till vad man fick och lite för strävt i min smak men flaskan var verkligen snygg med sin härliga blå färg. 🙂
Betyget blir 3 av 5.
