Igår var ju jag och min man på mat-mässan Mitt Kök och provade på en massa spännande saker bl.a. så stannade vi till vid den Indiska montern Geeta´s kök. Där fick vi prova olika smaker på chutney och en kikärtsgryta som var otroligt god. Då både jag och min man fastnade […]
Blogg
Färdig Cosmopolitan från Smirnoff
Ibland är man lite lat men ändå sugen på en drink och gillar man då som jag cosmopolitan kan jag rekommendera denna färdiga variant från Smirnoff. Den är lite dyr men tar man bara en själv då och då så är det helt ok. 1 drink ca 1 dl Smirnoff´s […]
Hjärtformade chokladtryfflar med rosa minipärlor
Min medverkan i Linnéas Skafferi´s utmaning baka för bröstcancer resulterade i en 3-rätters meny då det helt föll i glömska att man bara skulle baka och det närmaste bakning jag kommer i denna meny är dessa gudomligt goda hjärtformade chokladtryfflarna.
Fårticka
Jag har en otroligt snäll assistent som heter Ulrika! Hon älskar att vara ute i skogen och plocka svamp och hon har sina guldställen och med jäna mellanrum så får jag svamp 🙂 Igår fick jag svart trumpetsvamp och fårticka och ni som känner mig väl förstår varför just fårticka […]
Näsan rinner
Jaha, då har man blivit förkyld! Hoppas det går över snabbt!!!
Mina höstblommor
Förra helgen planterade jag om i krukorna som står på vår framsida, blev riktigt nöjd faktiskt! 🙂
Hösten är här
Min assistent Ulrika plockade svamp i fredags innan hon började jobba och hon tog med sig all svamp och visade, det var två halvfulla stora pappkassar och denna stora korg med härlig svart trumpetsvamp. Jag hade turen att få lite också! 🙂 Svampen förvandlades genast till denna goda sås som vi åt […]
Tomattartar med marinerade basilikablad och chokladspån
Valet av förrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad blev en fräsch och lite syrlig tomattartar men ändå med en touch av sötma.
Kakaopudrad chokladcylinder med hallonglaze
Mitt dessertval till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad blev denna ljuvliga chokladskapelse, älskar man choklad så är detta ett självklart val. 🙂