Margherita-snurror

Snabbt och enkelt tilltugg med en italiensk touch är dessa små godingar 🙂 Jag har med jämna mellanrum en rulles mördeg liggandes i kylskåpet i fall man snabbt behöver hitta på ett tilltugg eller en efterrätt. Just smördeg går det att göra så mycket med och de flesta i min omgivning gillar det 🙂

Då dessa är Italien inspirerade passar det att dricka drinken Americano till.

Margherita-snurror

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Europas samtliga recept, Italiens samtliga recept, Italienska tilltugg, Recept, Tilltugg vegetariska, Tilltuggens samtliga recept

Portioner

20 st /

portioner

Ingredienser

• 1 färsk smördegsrulle

• 0,5 dl tomatpuré

• 2 dl riven mozzarellaost

• 0,5-1 kruka finhackad basilika basilika

Instruktioner

• Värm ugnen till 200-225 grader beroende på vad det står på smördegsförpackningen.
• Rulla ut smördegen och bred ut tomatpurén.
• Strö över ost och basilika.
• Rulla ihop och skär 20 skivor av rullen, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
• Sätt in mitt i ugnen i ca 20 minuter eller tills osten är smält och de har fått en lätt gyllenbrun färg.