Idag har det varit världens lugnaste dag, vi har inte gjort något denna sista påskdag.
Vi började dock med en av mina absoluta favoritfrukostar om man skall lyxa till det lite vill säga, kan ni gissa vad det är?…..jag tror att ni som har följt mig länge gissade på Ägg Benedict och det var helt rätt svar! 😀
Fram till middagen gjorde jag som sagt inte många knop förutom att spela lite spel på datorn och slösurfa runt för att få inspiration till framtida inlägg och recept.
Middagen lagade jag ikväll och det blev en 2-rätters meny, vi började med Kalix löjrom med tillbehör och till huvudrätt gjorde jag torsk med äggsås och en ärtsallad.
