Smoke whiskey sour

Jag är ingen whiskey-tjej överhuvudtaget och jag tror inte jag skulle klara av att dricka en hel virre rent men jag har upptäckt att whiskey går alldeles utmärkt att ha i drinkar 😀

Vid det här laget vet ni som har följt mig en längre tid att jag är en riktig drink-tjej 😀 Eftersom jag anser att whiskey går bra att ha i drinkar och jag är en drink-tjej så kunde denna drink bara bli en succé 😀 Det blev den både hos mig, min man och våra gäster.

Efter första gången jag gjorde drinken så har jag gjort den ett x-antal gånger till 😀 Bra betyg va?! 😀

Smoke whiskey sour

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Drinkar / Cocktails, Dryck, Recept

Portioner

1

portioner

Ingredienser

• 4 cl rye whiskey

• 1 sl rökig whiskey (lagavulin)

• 2 cl rökig sockerlag

• 3 cl färskpressad citronjuice

• 2 tsk maraschinolag

• 3 droppar angostura bitter

• 1 äggvita

• 3-5 smakdroppar liquid smoke av denna sort

• 3 isbitar
  
  RÖKIG SOCKERLAG:

• 1 dl vatten

• 1,5 dl strösocker

• 1 tsk liquid smoke av denna sort

Instruktioner

• Lägg 3 isbitar i en shaker.
• Häll i samtliga ingredienser förutom dropparna.
• Skaka ordentligt i 30-45 sekunder.
• Sila upp i valfritt glas.
• Droppa 3-5 smakdroppar ovanpå äggvitan
• Servera genast!
  
  INSTRUKTIONER RÖKIG SOCKERLAG
• Koka upp vatten och socker.
• Rör ner liquid smoke.
• Låt sockerlagen svalna.
• Häll upp på väl rengjord flaska.