Blogg och recept
Detta är en kryddblandning som används för att ge mat en, smakrik och något rökig smak. Den används ofta i cajun- och kreolsk matlagning, särskilt för att tillaga fisk, kyckling eller kött som “blackened” eller svartnat. Detta innebär att maten täcks med kryddblandningen och sedan snabbt steks i en väldigt […]
Tacos är det många av oss som äter ganska så ofta och väldigt många av oss använder tacokrydda på påse som finns färdig att köpa. Den färdiga tacokryddan innehåller en hel del socker. Socker är ju inte det bästa att använda i matlagning och för mig som äter enligt ViktVäktarna […]
En härlig krydda som passar till många mustiga maträtter.
Att göra egna kryddblandningar är enkelt, roligt och det smakar också mycket bättre tycker jag. Har man varken tid ork eller lust att göra egna kryddblandningar så kan jag varmt rekommendera att använda sig av Spicemasters kryddor eftersom de är ekologiska och fri från salt, socker, aromförstärkare och klumpförebyggande. Nu åter till […]
I helgen har jag ätit fantastiskt god karibisk mat 😀 Det var första gången jag åt karibiskt och det var fantastiskt gott, smakrikt med en liten hette som tonade upp i bakgrunden 🙂 Jag bidrog med drink och tilltugg och i tilltugget skulle det vara karibisk krydda vilket jag inte […]