Denna härligt rödrosa polkasirap kan jag verkligen rekommendera att använda både i drinkar eller på vaniljglass men även som en smaksättare i kaffe och varm choklad.
Jag har gjort flera olika varianter på denna sirap med recept som jag har hittat på nätet som t.ex. med socker och med mindre polkagrisspån men blä vad sött det blev så detta är min alldeles egna variant.
Polkasirap
Kategorier: BloggPortioner
ca 2,5 dl /
portionerIngredienser
2,5 dl vatten
250 g klassiskt polkaspån
Instruktioner
- Häll vatten och polkagrisspån i en kastrull och låt koka tills spånet har löst sig. Rör då och då.
- Låt svalna och häll upp på en väl rengjord flaska.
- Förvara i kylen.
Polkasirapen håller minst en månad i kylskåpet.
