När jag fyllde år 2016 så fick jag ett restaurangbesök i födelsedagspresent av Martin 🙂 Restaurangen heter Bronda och ligger i Helsingfors så det blev en liten minisemester men inte förrän våren 2017.
Efter en fantastisk middag så satte vi oss i restaurangens bar och där fanns denna helt otroligt goda drink! Namnet på underverket är Tsatziki stan och efter lite övertalning så lyckades jag få receptet! 😀 Oj så många gånger jag har gjort den sedan dess!!!
Bols Natural Yoghurt finns HÄR på Systembolaget att beställa och gurkjuice gör du lätt själv genom att ta två gurkor och kör genom en råsaftcentrifug, min modell har utgått men en liknande finns HÄR.
Tsatziki stan
Kategorier: Drinkar / Cocktails, Dryck, Europas samtliga recept, Greklands samtliga recept, Recept1 drink /
portionerIngredienser
4 cl Bols natural yoghurt
3 cl neutral vodka
3 cl färskpressad citronjuice
3 cl färskpressad gurkjuice
isbitar
1 gurkrulle
svartpeppar
Instruktioner
- Fyll en shaker till drygt hälften med istärningar.
- Häll i samtliga ingredienser och skaka i 10-15 sekunder.
- Sila upp i ett cocktailglas.
- Ta en osthyvel och skär en en remsa längs med gurkan, rulla ihop och stick igenom med hjälp av en cocktailpinne och häng den på glasets kant.
- Dra ett drag med pepparkvarnen över drinken.
- Servera genast!
