Xanté (päronkonjak) är en mycket bra dryck och går att använda på många olika sätt, här är i en drink med ingefära och eftersom det är lördag och helg så kommer jag med största sannolikhet skåla med denna drink ikväll 🙂
Päron- och ingefärsmartini
Portioner
1 drink /
portionerIngredienser
4 cl xanté
2 cl färskpressad citronjuice
1 cl sockerlag
1 cm färsk skalad ingefära
1-2 droppar angostura bitter
isbitar
Instruktioner
- Lägg ingefärsbiten i en shaker och tillsätt resterande ingredienser.
- Mortla ordentligt så att ingefäran krossas.
- Fyll shakern med istärningar och skaka i ca 15 sekunder.
- Sila upp drinken i ett cocktailglas.
- Garnera med en färsk ingefärsskiva.
- Servera genast.
