Ibland kan det vara lite jobbigt att komma igång med middagsmaten efter en skön ledig helg men var inte orolig här kommer ett förslag till kvällens middag.
Lättare en så här kan det inte bli, denna pasta rätt tar max 15 minuter att slänga ihop.
Enkel tomatpasta
Portioner
4
portionerIngredienser
400 g spagetti
400 g romantica tomater
3 stora vitlöksklyftor
0,5-1 dl olivolja
1 tsk honung
1 tsk finkornigt salt
2 tsk grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
- Skölj och dela tomaterna på mitten.
- Skala och pressa vitlöken.
- Fräs vitlöken utan att den tar färg i rikligt med olja, ca 3-5 minuter.
- Tillsätt tomaterna och låt fräsa ytterligare 5-10 minuter beroende på hur sårigt du vill att det skall vara.
- Krydda med salt, peppar och honung, blanda väl.
- Häll av vattnet från pastan och blanda ner den i tomatsåsen.
- Servera tillsammans med vitlöksbröd.
