Blogg och recept
Den här Parmigiano-Reggiano gratinerade spenaten är en klassiskt tillbehör som man antingen äter som just ett tillbehör eller det också väldigt bra att äta som en huvudrätt. Det sägs att italienarna lagade denna rätt på det här viset för att få barnen att äta mer spenat, om det är sant […]
Denna citronpasta är enkel, krämig och doftar helt underbart av fräsch citron. Jag har ätit den några gånger och jag älskar den 😀 I lördags när vi hade en eurovision-middag med italienskt tema var det är en utav alla rätter vi åt.
Pilaffris är en orientalisk risrätt och har sitt namn från persiskans “polow” och sitt ursprung i Iran. Pilaff lagas ofta med vitt ris men det är vanligt att laga rätten med vete också. Beroende på mellanösterns olika kök och deras traditioner ser pilaffen väldigt olika ut. Den kan innehålla kyckling, […]
Idag är det en helt fantastiskt fin höstdag där solen skiner från en klarblå himmel här i den kungliga huvudstaden, ja i alla fall här i Tyresö där jag bor 😀 Om en liten stund skall jag ut i skog och mark med min man, vi har otroligt fina stigar […]
När jag den 28 december 2017 fick mitt besked att jag hade elakartad bröstcancer hade jag precis gått ner 17 kilo. Kilona hade jag gått ner på 12 månader, det är ganska så bra med tanke på jag inte tränar eller motionerar då jag sitter i rullstol utan bara ändrade […]
Det är inte ofta jag äter stekt ris och jag har aldrig lagat det förrän nu när vi åt Yakitori härom dagen. Det blev en Japansk variant och den var riktigt god så den kommer jag med all säkerhet göra igen!
Tycker du om pasta och asiatiska smaker samt lite hetta? Ja, då kan detta vara något för dig 😀 Den är även väldigt enkel att laga till, dessutom är den vegetarisk och det är något jag eftersträvar att bli betydligt bättre på att äta. Periodvis har vi varit duktiga på […]
Enligt mig kan man inte få för många olika pastarecept så här får ni ett till, det var riktigt gott men du måste gilla vitlök och då menar jag GILLA för det är mycket vitlök i denna rätt 😀
Tilltugg….ååå så gott det är med tilltugg!!! Jag tror nästan det är bland det godaste jag vet, jag tror också att jag skulle kunna leva på olika tilltugg. Det finns så otroligt många olika varianter och det är det som är så bra med det! 😀 De här jalapeñoostsnurrorna går […]