Det är riktigt underbart när det går fort att laga middagsmaten 🙂 Det kan nog inte gå så mycket fortare än så här om man räknar bort tiden kycklingen skall marineras men det sköter sig ju själv under natten! 🙂
Grillad kycklinggratäng med grönpeppar och dijonsenap
Portioner
4
portionerIngredienser
1 grillad kyckling
1 msk smör
1-2 msk dijonsenap
2 msk kinesisk soja
1 msk lättkrossade grönpepparkorn
3 dl vispgrädde 36-40%
2 dl crème fraiche naturell 32%
finkornigt salt
grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Koka upp samtliga ingredienser till såsen och låt den sedan svalna helt.
- Bena ur kycklingen och grovhacka kycklingköttet, lälg kycklingen i en ugnssäker form.
- Häll såsen över kycklingen och låt stå över natten. (Har du brottom så låt det stå i minst 2 timmar)
- Värm ugnen till 225 grader.
- Ställ in formen mitt i ugnen i 15-20 minuter.
- Servera tillsammans med äggnudlar och en sallad.
