Redan förra året när Salvador Sobral vann för Portugal bestämde dom vi åt middag hos då att vi även skulle träffas och äta Eurovision Song Contest-middag i år också, denna gång hemma hos oss 🙂 Självklart bestämde jag mig för att gå all in på temat Portugal eftersom det var årets värdland och vi bjöd även in några vänner till.
Jag är riktigt nöjd med kvällen och framförallt maten 🙂 Vi började med välkomstdrinken Porttonic och tilltugget bredbar sardinpaté, pastejen var riktigt, riktigt god 🙂 Gästerna höll med och åt med god aptit, drinken slank också ner. Drinken är ungefär som en GT men med vitt portvin istället för gin.
Självklart gjorde jag en dukning med Portugal som inspiration, mer bilder på dukningen hittar du HÄR.
Kvällens förrätten blev Portugisisk scampi med vitlök. Den kommer jag att göra igen då den var riktigt, riktigt god.
Till huvudrätten blev Grillad Piri Piri-kyckling med ugnsrostad färskpotatis och bladpersilja- och koriandersås.
Middagen avslutades med Portugisisk chokladmousse.
När klockan slog 21:00 slog vi oss ner framför tv:n för att heja fram Benjamin Ingrosso.
Ingen blev speciellt nöjd med att Israel tog hem vinsten i år 🙁 Personligen hoppades jag i första hand att Österrike skulle vinna, i andra hand Cypern och tredje hand Norge men självklart ville jag allra helst att Sverige skulle lyckas en sjunde gång 🙂
