För drygt två år sedan gjorde jag för första gången egen hamburgerdressing, jag kan bara meddela att det är betydligt godare och det är enkelt att göra 🙂
Etikett: Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Röror / Sylt / Sås
Caesardressing
En förrätt som jag ibland brukar bjuda på är Caesarsallad men tidigare har jag inte gjort dressingen själv och ärligt talat så tror jag inte att jag kommer att göra det igen heller. Jag personligen tycker att den blev lite kantig i smaken inte alls sådär rund och fyllig som […]
Kall dilldressing / sås
En enkel kall sås som passar allra bäst till fisk.
Kryddostkräm
Jag är inte riktigt förtjust i kryddost men det hör ju till när det nalkas kräftskiva så det fick bli en röra som jag faktiskt tyckte var riktigt god 🙂
Kräftaioli
I helgen då vi hade kräftskivan var denna sås en av två som vi serverade och det blev barnens favorit och även min 🙂
Yoghurtsås med dill
En frisk och härlig så som passar mycket bra till kräftor men även till olika sorters fisk.
Kräftröra på salladsbädd
En mycket passande rätt att bjuda sina gäster på när man arrangerar en kräftskiva, ett plus är att den är snabb och enkel att göra dessutom.
Granskottssirap
För tillfället är inte vädret på topp och det har inte varit det på några dagar och tyvärr kommer det dröja ytterligare ett antal dagar innan värmen är tillbaka. Det är också många som är förkylda och har en ordentlig hosta, själv är jag inte helt frisk efter min senaste […]
Rödlöksmarmelad
Lök är en otroligt bra smakförstärkare och jag använder nästan altid någon sorts lök i min matlagning och röd lök älskar jag bara så där var jag tvungen att prova denna marmelad 🙂 Marmeladen passar utmärkt att garnera tilltugget Pastejmousse på toast med!