Blogg och recept
Redan förra året när Salvador Sobral vann för Portugal bestämde dom vi åt middag hos då att vi även skulle träffas och äta Eurovision Song Contest-middag i år också, denna gång hemma hos oss 🙂 Självklart bestämde jag mig för att gå all in på temat Portugal eftersom det var […]
I går hade vi Eurovision-fest och vi var totalt 16 personer som åt, drack sjöng och självklart tittade vi på ESC 🙂
För exakt en vecka sedan så var det final i vår egna omgång av “Halv åtta hos mig” bland vårat kompisgäng. Vi har varit fyra par som har deltagit under våren. Det har varit riktigt, riktigt roligt och jag hoppas att vi kan göra om det någon gång längre fram! […]
Finalen på Petra och Fredrigs Halv åtta hos mig-middagen var denna härliga semifreddo med nötter i en söt kolasås. Av någon anledning så trodde jag att jag inte skulle gilla detta, ack så fel jag hadde!!! Jag kommer absolut att göra denna dessert längre fram! 😀
Rätt nummer två på Petra och Fredriks Halv åtta hos mig-middag var denna huvudrätten som bestod av fylld fläskfilé och en krämig risotto, jag säger bara WOW så vällagat och gott! 😀
När jag tänker på italiensk mat så bland det första jag tänker på är pasta och det var precis det värdparet Petra och Fredrik bjöd på till förrätt när de hade sin Halv åtta hos mig-middag i lördags 😀 Receptet kommer så fort jag har fått det av värdparet.
Krustader är något jag ofta bjuder på själv som till tugg så därför föll jag som en fura när jag provade dessa på Petra och Fredriks Halv åtta hos mig-middag i helgen! 😀 Receptet kommer så fort jag får det av värdparet!
Igår ägde finalmiddagen i Halv åtta hos mig rum och det var det härliga värdparet Petra och Fredrik som höll i taktpinnarna denna gång. De hade valt en italiensk inriktning på maten och det var jättegott verkligen! I lördags hade vi härligt väder så vi kunde börja med att vara […]
Desserten i lördags på vår Halv åtta os mig-middag blev det en mastig chokladbomb 😀 Den är verkligen superduper god men som sagt mastig!