Blogg och recept
Sedan Frida på Fridas bakblogg lanserade receptet på sin Himmelska jordgubbstårta har 1000-tals personer bakat den och den har även utsett till en av Sveriges godaste Jordgubbstårtor. Jag bakade den för första gången till midsommarafton förra året och den var riktigt god måste jag säga 🙂 Har ni inte provat […]
Det här är en traditionell italiensk dessert som har sitt ursprung i Piemonte som ligger nordväst, närmaste huvudort är Turin. Kakan är mjuk, krämig med och har en härlig smak av choklad. Namnet på desserten betyder hatt och en utav förklaringarna att det är det sista som äts till middag, […]
Årets mello-middag tycker jag ni skall avsluta med denna 80-tals klassiker, fluffig chokladmousse med färska hallon och vaniljgrädde. Detta är också något jag alltid beställde om det fanns på menyn när jag besökte en restaurang i min ungdom! 😀
Mitt tips på hur ni avslutar alla hjärtans dag-middagen kommer här, en riktig klassiker när det kommer till franska desserter, nämligen Crêpes Suzette 😀 Själva crêpesen går att laga till redan två dagar innan man skall servera dem, väldigt behändigt tycker jag. Jag fullkomligt älskar saker som går att förbereda! 😀
Denna cheesecake har sitt ursprung i Spanien och den har många namn, några av dem är som ni ser i rubriken Tarta de queso, Burnt Cheesecake men den kan också kallas San Sebastián Cheesecake. Burnt Basque Cheesecake, Spanish Cheesecake o.s.v. I vanliga har en cheesecake en botten men det har […]
Under några veckor har jag nu googlat för att leta efter vad nederländare har för traditioner när det kommer till mat och dryck och vilka sorts maträtter som är populära hos dem. Denna research har jag gjort för att som ni vet brukar vi bjuda in några vänner på eurovision […]
Sötsyrlig dessert med härliga rabarber med en kolaaktig sås får avsluta denna mello-middag som jag har presenterat för er de senaste dagarna. En vårigare och somrigare dessert får man nog leta efter, den passar superbra att avsluta en aningen tyngre middag med 😀 Nu ser jag fram emot lördagens mello-final […]
Juligare än så här kan det nog inte bli! Jag tog en tripp till himlen och tillbaka när jag tog en tugga av denna helt otroliga cheesecake!!! 😀 Cheesecaken är fylld med julens mest klassiska smaker, saffran, pepparkaka och glögg. Det ursprungliga receptet hittade jag hos Newsner.com men jag har […]
Det finns väl ingen annan form än hjärta som passar så bra till alla hjärtans dag som just hjärtan gör 🙂 Det symboliserar verkligen kärlek och kärlek är det bästa som finns!!! Snart är det alla hjärtans dag och vad passar då inte bättre än att bjuda sin käresta på en […]