STORT STORT Grattis vill jag säga till Österrike´s vinnare av Eurovision Song Contest 2014, Conchita Wurst, helt rätt vinnare tycker jag!!! 😀 och jag hade dessutom rätt att Österrike skulle vinna! 😀 😀 😀
Conchita Wurst Österrike
Senaste inläggen
Glittrande final
Om ca 10 timmar är det dags för den glättigaste musiktävling jag känner till, nämligen finalen i Eurovision Song Contest 2014.
Ikväll kommer jag inte sitta som klistrad framför ESC eftersom jag skall iväg på 30-års fest. För två år sedan var jag också på stor 120-års fest och då vann Sverige så jag håller både tummar och tår att det upprepas ikväll 😀
Jag tror att vinsten kommer att antingen gå till Sverige, Österrike eller Nederländerna.
Jag tror att topp 3 blir så här:
1 Ukraina
2 Vitryssland
3 Azerbajdzjan
4 Island
5 Norge
6 Rumänien
7 Armenien
8 Montenegro
9 Polen
10 Grekland
11 Österrike (Vinner)
12 Tyskland
13 Sverige (Kommer 2:a) hade fel, de kom 3:a
14 Frankrike
15 Ryssland
16 Italien
17 Slovenien
18 Finland
19 Spanien
20 Schweiz
21 Ungern
22 Malta
23 Danmark
24 Nederländerna (Kommer 3:a) hade fel, de kom 2:a
25 San Marino
26 Storbritannien
Semifinal 2
Då var det dags om 20 minuter igen att sitta som klistrad framför Eurovision 🙂
kväll tycker jag att det är svårare att gissa på vilka som går vidare, i tisdags lyckades jag pricka in 8 av 10 inte så dåligt om jag får säga det själv 😀 Ikväll kommer jag dock inte lyckas lika bra men jag har en favorit och jag tror till och med att det kan vara den som vinner på lördag, nämligen Österrike.
Vad tycker ni om den låten?
Dessa tror jag går vidare ikväll
1 Malta (går vidare)
2 Israel (går vidare) hade fel, de gick inte vidare
3 Norge (går vidare)
4 Georgien (går inte vidare)
5 Polen (går inte vidare) hade fel, de gick vidare
6 Österrike (går vidare)
7 Litauen (går inte vidare)
8 Finland (går inte vidare) hade fel, de gick vidare
9 Irland (går vidare) hade fel, de gick inte vidare
10 Vitryssland (går vidare)
11 Makedonien (går vidare) hade fel, de gick inte vidare
12 Schweiz (går vidare)
13 Grekland (går vidare)
14 Slovenien (går vidare)
15 Rumänien (går inte vidare) hade fel, de gick vidare
Mexikansk ostburgarpasta
Denna enkla och mycket goda pastarätt passar väldigt bra att laga till på en helt vanlig vardag då du endast behöver lägga 25 minuter på den innan du kan sätta dig ner och äta.
Mexikansk ostburgarpasta
Kategorier: Färs, Kött pasta, Mexikanska huvudrätter, Mexikanskt, Nötfärs, Pasta, ReceptPortioner
4
portionerIngredienser
500 g nötfärs
1 gul lök
1 påse tacomix (krydda)
400 g cocktailtomater
5-7 dl vatten
280 g valfri pasta
1 brk à 250 g dip nacho cheese style (Santa Maria)
gräddfil
salsa / taco sauce
Instruktioner
- Skala och hacka löken, fräs den tillsammans med färsen några minuter i en stekpanna/gryta.
- Dela samtliga tomater i fyra delar och tillsätt dem tillsammans med kryddan, blanda väl.
- Slå på vattnet och till sätt pastan, låt småputtra tills pastan är klar. Ev. behöver du tillsätta mer vatten.
- När pastan är klar och vattnet har kokat in tillsätter du cheddar cheese dip och blandar väl.
- Servera genast, gärna tillsammans med gräddfil och salsa.
Ingen kan motstå henne! :-)
Om 20 minuter drar Eurovision Song Contest från Köpenhamn igång med semifinal 1 och Sanna tävlar som nummer fyra.
Jag har gillat Sannas låt Undo sedan den vann den svenska uttagningen och jag tror inte det är några som helst problem för henne att ta sig vidare ikväll eller vad tror ni?
Sanna har rösten, låten och utseendet med sig och i denna snygga klänning som Camilla Thulin har designat kan ingen motstå henne 😀
Dessa tror jag går vidare:
1 Armenien (går vidare)
2 Lettland (går vidare) hade fel, de gick inte vidare
3 Estland (går vidare) hade fel, de gick inte vidare
4 Sverige (går vidare)
5 Island (går ej vidare) hade fel, de gick vidare
6 Albanien (går ej vidare)
7 Ryssland (går vidare)
8 Azerbajdzjan (går ej vidare) hade fel, de gick vidare
9 Ukraina (går vidare)
10 Belgien (går ej vidare)
11 Moldavien (går ej vidare)
12 San Marino (går vidare)
13 Portugal (går ej vidare)
14 Nederländerna (går vidare)
15 Montenegro (går vidare)
16 Ungern (går vidare)
Julklapp mitt på året…
…det är inte dåligt om man är en julälskare som mig 😀
I julklapp fick min syster och hennes sambo biljetter till showen Ägd samt en middag innan, det blev en kanontrevlig kväll som alltid när man umgås med dessa två härliga människor! 🙂
Chevrégratinerade rödbetor på salladsbädd med knaperstekt bacon
Ibland när man har ätit mycket god mat under en högtid eller en frossarhelg är det skönt att laga till något enkelt, t.ex. denna supergoda sallad 🙂
Chevrégratinerade rödbetor på salladsbädd med knaperstekt bacon
Portioner
4
portionerIngredienser
130 g färsk babyspenat
4 stora kokta rödbetor
200 g chevréost
2 pkt à 140 g bacon
4 msk rostade pinjenötter
2-4 msk olivolja
2-4 msk balsamvinäger
1 tsk finkornigt salt
1-2 tsk grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 g på varmluft/grill.
- Skala och skär de kokta rödbetorna i klyftor, lägg dem i en ugnssäker form med lite olivolja i.
- Skär eventuellt bort det lite hårda kanterna på osten och smula därefter över den på rödbetorna.
- Gratinera mitt i ugnen i 5-10 minuter eller tills osten har fått lite färg.
- Skär baconen i minder bitar och knaperstek det.
- Fördela babyspenaten på ett uppläggningsfat, salta, peppra och ringla över olivolja samt balsamvinäger.
- Fördela rödbetorna med osten ovanpå och toppa med knaperstekt bacon och rostade pinjenötter.
- Servera genast.
2014-års påsk blev både trevlig och ledsam
Årets påsk blev både trevlig 🙂 och ledsam 🙁
Vi började vårt påskfirande med att bila till mina svärföräldrar som bor i Dalsland på skärtorsdagen.
Brasan var tänd 😀 Precis som det skall vara när man kommer dit. 😀
Vi började långfredagen med att käka brunch och fira både Martins gudson och mamma eftersom de hade båda fyllt år, de fyller år dagarna efter varandra 🙂
Efter brunchen delade svärmor ut förkläden till alla och och berättade att hon hade bokan in en bakkurs på Brukets Godaste, det var hur trevligt och roligt som helst. 🙂
Påskaftonen startade enligt tradition med ett påskägg vid frukosten och jag fick även en liten planta 😀 Martin blev också firad denna morgon eftersom även han har fyllt år.
Efter frukosten åkte vi alla till några vänner till svärföräldrarna, vi hälsade på Maria och Tommy och deras familj, hästar samt deras nya lilla tillskott valpen Ellen. Det var den sötaste lilla varelse jag har träffat på länge, den var så liten så att rätt var det var blev hon trött och somnade lite var stans bl.a. på mitt ansikte 😀 😀 😀
När vi kom hem från den lilla utflykten hjälptes alla åt att färdigställa påskbuffén som var fantastisk god och gedigen!
När middagen var undanplockad var det dags att gå ut i friska luften och tända påskbrasan, i år var det Hannes tur att fjutta eld.
Snipp snapp slut så var påsken slut!
På påskdagen vände vi hemåt igen för att slappa lite på annandag påsk men så blev det inte eftersom vi fick ett telefonsamtal från norr efter vi hade kommit hem om att min älskade pappa hade blivit dålig så vi satte oss i bilen och åkte upp för att sitta hos honom i slutskedet av hans liv. 🙁
Hade det inte varit för det sistnämnda så hade denna påsk seglat upp på 1:a plats! 🙂
Sambalkotletter
Fläskkotletter är inget jag tillagar speciellt ofta, jag skulle nog kunna säga aldrig. Sist jag gjorde det bodde jag i Timrå och det är snart 17 år sedan jag flyttade till Stockholm. Det betyder att det nog är omkring 19 år sedan jag lagade kotletter 🙂
Har ni inte redan lagat dessa sambalkotletter så måste ni göra det, de är riktigt goda och fantastiskt möra.
Sambalkotletter
Kategorier: Fläskkött, Kött, LCHF, ReceptPortioner
4-6
portionerIngredienser
6 fläskkotletter
3 dl vispgrädde 36-40%
5 dl crème fraiche naturell 32%
0,5 dl kinesisk soja
1-2 msk sambal oelek
3 pressade vitlöksklyftor
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader.
- Blanda samman grädde, crème fraiche, soja, sambal och vitlök i en bunke.
- Lägg kotletterna i en ugnssäker form och häll på såsen.
- Ställ in mitt i ugnen i 1,5 timmar. Vänd kotletterna efter 45 minuter.
- Servera med stekta grönsaker.