En del tar ledigt på alla hjärtans dag och ligger gärna kvar i sängen och myser en liten stund extra. När man väl kliver upp kan man laga en lättare brunch där bl.a. dessa äggfyllda korvhjärtan kan ingå.
Äggfyllda korvhjärtan
Portioner
2
portionerIngredienser
2-4 skivor pariserjätte
2-4 ägg
1-2 msk smör
4 tsk ketchup
Instruktioner
- Tryck ut så stora hjärtan som möjligt i varje korvskiva med hjälp av ett kakmått.
- Stek korvskivorna i smör på medelhög värme. Vänd på skivorna efter ca 2 minuter och knäck i ett ägg i varje hjärtformat hål, stek tills ägget har stannat.
- Servera tillsammans med ketchup.
