Recept, Tilltugg med kött, Tilltugg med ost, Tilltuggens samtliga recept

BBQ-ostboll med bacon och salladslök

Tilltugg och smårätter kommer i topp på min favoritlista när det gäller mat och jag vet att jag är tjatig om detta men det är helt enkelt fakta 🙂 Ni kommer få läsa att jag älskar tilltugg och smårätter under mitt resterande liv 🙂 För en stund sedan tipsade jag om Björnbär- och timjansbubbel och detta tilltugg åt vi till. En BBQ-ostboll med bl.a. bacon och salladslök, en kombination av sött och salt något jag tycker är väldigt, väldigt gott! 🙂

BBQ-ostboll med bacon och salladslök

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

8

portioner

Ingredienser

  • 2 pkt à 140 g bacon

  • 4 finhackade salladslökar

  • 225 g philadelphia original

  • 150 g riven cheddarost

  • 0,75 dl Sweet Baby Ray´s Barbecue Sauce

  • 1-2 tsk pepparmix

Instruktioner

  • Finhacka baconen och knaperstek det. Låt rinna av på hushållspapper.
  • Ta fram en bunke och tillsätt hälften av baconen, hälften av salladslöken och philadelphiaosten, cheddarosten, barbecue-såsen och pepparmixen. Blanda väl.
  • Ta fram en stor bit plastfolié och lägg ostsmeten mitt på plasten. Forma till en rund boll och lägg den i kylskåpet i minst 2 timmar men gärna över natten.
  • Blanda samman resterande bacon och salladslök på en tallrik.
  • Ta fram ostbollen och rulla den försiktigt i bacon- och salladssmulorna.
  • Servera tillsammans med salta kex.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*