Underbart goda bountybollar passar alldeles utmärk att göra till jul men självklart kam man göra dem när som helst på året! 🙂
Bountybollar
Portioner
35 st /
portionerIngredienser
50 g smör
0,5 dl vit sirap
0,5 dl florsocker
2 dl vispgrädde 36-40%
200 g kokosflingor (påse)
250 g ljus choklad
Instruktioner
- Lägg smör, sirap, florsocker och grädde i en kastrull, låt småkoka i ca 15 minuter eller tills smeten tjocknar.
- Tillsätt kokos och blanda väl.
- Låt smeten svalna något och rulla sedan till ca 35 bollar. Lägg dem på et fat och ställ in i kylskåpet i någon timme, gärna över natten.
- Smält chokladen över vattenbad och doppa bollarna, lägg dem sedan på ett galler eller på en bakplåtpapperklädd plåt
- Förvara svalt och ta fram några minuter innan servering.
