Det finns några saker som jag förknippar med kärlek och romantik och det är bl.a. choklad eller vad tycker ni? 🙂 Denna drink är en variant på en klassisk bramble och passar väldigt bra att bjuda sin älskling på när det snart nalkas alla hjärtans dag. <3 <3 <3
Chocolate bramble
Kategorier: AHJ samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Recept, Temadagars samtliga receptServings
1
servingsIngredienser
4 cl gin
2 cl färskpressad citronjuice
2 cl Chambord
6-8 färska björnbär
4 cl chokladsyrup
1 ruta mörk choklad 70%
Krossad is
CHOKLADSYRUP:75 g brun farin strö
40 g mörk choklad 70%
3 msk vatten
Instruktioner
- Häll gin, citronjuice och chambord i en shaker, tillsätt även björnbären och mudla lätt.
- Fyll ett martiniglas med krossad is och försök att forma isen till en pyramid så gått det går.
- Häll bjärnbärsblandningen över ispyramiden.
- Ringla över chokladsyrupen och garnera med chokladrutan och färska björnbär.
- Servera genast.
INSTRUKTIONER CHOKLADSYRUP - Häll samtliga ingredienser till chokladsyrupen i en kastrull och koka upp.
- Låt svalna helt.
