Titta vilket härligt kärleksbrev! 😀
Tycker du det är svårt att skriva ett romantiskt brev till din kärlek?! Då föreslår jag att du istället tillagar det här fantastiskt goda smördegskuvertet som är fyllt med färska jordgubbar och färska hallon.
Jag lovar att din käresta kommer att le när du räcker över detta brev! 😀
Kärleksbrev med färska bär
Portioner
6
portionerIngredienser
1 färsk smördegsrulle
6-10 msk jordgubbssylt eller hallonsylt
1 uppvispat ägg
4-6 färska jordgubbar
6-12 färska hallon
6 kulor vaniljglass
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader eller de gradantalet som står på smördegens förpackning.
- Rulla ut smördegsrullen och dela upp smördegen i sex kvadratiska rutor.
- Lägg kvadraterna på en plåt med bakplåtspapper och lägg dem så att spetsen på dem ligger nedåt.
- Bred ut lite sylt i mitten på smördegskvadraterna.
- Vik in höger och vänster kanter/spetsar mot mitten och vik därefter upp den undre fliken/spetsen upp och över mot mitten.
- Stansa ut sex små hjärtan med hjälp av ett kakmått i smördegen.
- Lägg ett smördegshjärta i mitten på “kuvertet”
- Pensla “kuverten” med uppvispat ägg men inte där det ligger sylt.
- Ställ in mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills smördegen har blivit gyllenbrun och puffat upp sig.
- Låt smördegskuverten svalna något innan du dekorerar med färska jordgubbar och hallon.
- Servera tillsammans med vaniljglass.
