Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Pizzor, Recept, Temadagars samtliga recept

Kärlekspizza med 2 olika smaker

Jag tyckte det nyss det var alla hjärtans dag men det har gått ETT HELT ÅR sedan sist 🙂 Det är otroligt vad tiden går fort!!!

Ikväll tycker jag ni skall baka hjärtformade pizzor tillsammans med er käresta eller en kär vän och dricka ett kärleksfullt vin till 🙂

Kärlekspizza med 2 olika smaker

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Pizzor, Recept, Temadagars samtliga recept
Servings

2

servings

Ingredienser

  • 0,5 pkt färsk jäst (blå)

  • 2,5 dl vatten

  • 1 msk olivolja

  • ca 7 dl vetemjöl special

  • 0,5 tsk finkornigt salt

    FYLLNING 1, BBQ:

  • 0,5-1 dl rökig chilisås från Hornuddens Trädgård eller likvärdig

  • 100 g riven rökig ost, Oak Smoked Cheddar

  • 4-6 skivade champinjoner

  • 1 pkt bacon

    FYLLNING 2, CAPRICCOSA

  • 0,5 dl tomatpuré

  • 0,5 dl kallt vatten

  • 0,5 tsk olivolja

  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar

  • 100 g riven mozzarellaost

  • 4-6 skivade champinjoner

  • 80 g rökt skinka

  • 1 tsk torkad oregano

Instruktioner

  • Värm ugnen på högsta värmen som går och ställ in pizzastenen i mitten eller en plåt.
  • Rör ut jästen i vatten i en bunke och tillsätt olivolja, salt och allt mjöl, rör ihop till en deg, ev. måste du tillsätta mer mjöl.
  • Låt degen jäsa i minst 30 minuter men gärna betydligt längre
  • Dela degen i 2 bitar, kavla ut varje bit och skär ut hjärtan.
  • Fyllning 1, bred ut chilisåsen, strö över osten, lägg ut champinjonskivorna och forma baconskivorna till hjärtan och lägg på.
  • Fyllning 2, blanda samman tomatpuré, vatten, olja och svartpeppar. Bred ut tomatsåsen på hjärtbotten, strö över osten, lägg ut champinjonskivorna och tryck ut hjärtan i skinkan med hjälp av en pepparkaksform och lägg på.
  • Grädda pizzorna på den heta pizzastenen/plåten i ca 10 minuter eller tills du anser pizzorna är klara.
  • Strö över oregano på capriccsa-pizzan.
  • Dela på pizzorna så ni får ett halvt hjärta var av varje pizza

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*