Ibland kan det bli helt tomt på idéer på vad man skall laga till middag och det beror nog på att jag inte känner för att laga mat eller att jag inte känner mig sugen på något speciellt. Det viktigaste för mig då är att det skall vara enkelt och det skall gå väldigt fort att tillaga maten, dessutom får det gärna vara gott
😀
Något vi nästan alltid har har hemma är bacon och pasta samt en massa ostar så denna rätt slängde jag ihop på 15 minuter och den innehöll alla mina önskemål! 🙂
Krämiga ost och bacon makaroner
Portioner
4
portionerIngredienser
5 dl okokta gammaldags ideal makaroner
3 pkt bacon, à 140 g
200 g philadelphiaost original
100 g Crème Bonjour vitlök
2-4 dl riven smakrik cheddarost
1 dl crème fraiche naturell 32%
2 grovhackade gula lökar
2 tsk grovmalen svartpeppar
2 msk finhackad färsk gräslök
smör
Instruktioner
- Koka makaronerna enligt förpackningens anvisningar.
- Hacka bacon och knaperstek den i en het stekpanna, låt rinna av på hushållspapper.
- Torka ur stekpannan från baconfett och tillsätt smör.
- Tillsätt löken och fräs den mjuk utan att den tar färg
- Lägg tillbaka den knaperstekta baconen och tillsätt även Philadelphiaost, vitlöksost, cheddarost, crème fraiche och svartpeppar. Blanda väl och se till att all ost smälter.
- Blanda i makaronerna och blanda väl.
- Servera genat och garnera med gräslök.
