Denna enkla och mycket goda pastarätt passar väldigt bra att laga till på en helt vanlig vardag då du endast behöver lägga 25 minuter på den innan du kan sätta dig ner och äta.
Mexikansk ostburgarpasta
Kategorier: Färs, Kött pasta, Mexikanska huvudrätter, Mexikanskt, Nötfärs, Pasta, ReceptPortioner
4
portionerIngredienser
500 g nötfärs
1 gul lök
1 påse tacomix (krydda)
400 g cocktailtomater
5-7 dl vatten
280 g valfri pasta
1 brk à 250 g dip nacho cheese style (Santa Maria)
gräddfil
salsa / taco sauce
Instruktioner
- Skala och hacka löken, fräs den tillsammans med färsen några minuter i en stekpanna/gryta.
- Dela samtliga tomater i fyra delar och tillsätt dem tillsammans med kryddan, blanda väl.
- Slå på vattnet och till sätt pastan, låt småputtra tills pastan är klar. Ev. behöver du tillsätta mer vatten.
- När pastan är klar och vattnet har kokat in tillsätter du cheddar cheese dip och blandar väl.
- Servera genast, gärna tillsammans med gräddfil och salsa.
