Denna deg är en kanondeg till pizzor! Speciellt om man inte är speciellt van att baka pizzor.
Pizzadeg
Portioner
4
portionerIngredienser
1 pkt färsk jäst (blå)
5 dl vatten
2 msk olivolja
10 dl vetemjöl special
1 tsk finkornigt salt
Instruktioner
- Rör ut jästen i vatten i en bunke och tillsätt olivolja, salt och allt mjöl, rör ihop till en deg, ev. måste du tillsätta mer mjöl.
- Låt degen jäsa i 30 minuter.
- Dela degen i 4 bitar, kavla ut varje bit till en rundel.
