En sirap som jag verkligen rekommenderar att ni gör nu under sommaren då den är perfekt att ha i somriga drinkar. 🙂
Rabarbersirap
Portioner
ca 3 dl /
portionerIngredienser
500 g rabarberstjälkar
2 dl brun farin strö
1 lime, juicen
1 dl vitt vin
Instruktioner
- Skala och dela rabarbern i centimeterstora bitar och lägg dem i en kastrull.
- Tillsätt resterande ingredienser och koka upp, låt sedan småkoka i 20 minuter.
- Sila av sirapen och tappa upp den på väl rengjord flaska med tätslutande lock.
- Låt sirapen svalna innan du ställer in den i kylskåpet.
OBS!!! Sirapen håller omkring en vecka.
