Drinktillbehör, Dryck, Recept

Rabarbersirap

En sirap som jag verkligen rekommenderar att ni gör nu under sommaren då den är perfekt att ha i somriga drinkar. 🙂

Rabarbersirap

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

ca 3 dl /

portioner

Ingredienser

  • 500 g rabarberstjälkar

  • 2 dl brun farin strö

  • 1 lime, juicen

  • 1 dl vitt vin

Instruktioner

  • Skala och dela rabarbern i centimeterstora bitar och lägg dem i en kastrull.
  • Tillsätt resterande ingredienser och koka upp, låt sedan småkoka i 20 minuter.
  • Sila av sirapen och tappa upp den på väl rengjord flaska med tätslutande lock.
  • Låt sirapen svalna innan du ställer in den i kylskåpet.

    OBS!!! Sirapen håller omkring en vecka.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*