Då det både är höst och och halloween samtidigt och många av er kanske anordnar fester så vill jag rekommendera detta tilltugg som går att förbereda någon dag i förväg och det går att göra en massa olika smaker, bra va?! 🙂
Jag gjorde tre olika smaksättningar så gästerna borde hitta någon smak som de gillar.
Rostade pumpafrön – 3 olika smaker
6-8
portionerIngredienser
1-2 orangea pumpor (beroende på storlek)
Kallt vatten
SALTA PUMPAFRÖN2 dl pumpafrön som jag har tagit från en orange pumpa
2 msk smält smör
1-3 tsk finkornigt salt
HETA PUMPAFRÖN2 dl pumpafrön som jag har tagit från en orange pumpa
2 smält smör
0,5 tsk finkornigt salt
0,25 tsk cayennepeppar
0,5 tsk paprikapulver
VITLÖKSPUMPAFRÖN2 dl pumpafrön som jag har tagit från en orange pumpa
2 smält smör
0,5 tsk finkornigt salt
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
Instruktioner
- Ta ut fröna ur pumpan och skölj dem noga i kallt vatten.
- Lägg därefter pumpafröna på en ren kökshandduk och låt dem torka, gärna över natten men det går även om du torka dem ordentligt med handduken.
- Värm ugnen till 200 grader.
- Blanda samman smaksättningarna i tre olika skålar och tillsätt fröna, blanda väl.
- Häll ut fröna på tre olika plåtar med bakplåtspapper.
- Ställ in en plåt åt gången i mitten och rosta i 20-30 minuter, beroende på hur välrostade frön du vill ha. Rör om/vänd på fröna efter halva tiden.
- Ta ut plåten och låt fröna svalna helt innan servering.
