Ett enkelt och gott tilltugg som bara har två ingredienser och går väldigt snabbt att göra. Dessutom passar det alldeles förträffligt bra att servera till glögg eller till någon av dessa härlig juldrinkar.
Smördegsklenäter
Servings
14 st /
servingsDessa tilltugg innehåller 4 SP/klenät enligt ViktVäktarns Gröna Plan.
Ingredienser
1 rulle smördeg, 250 g
150 g finriven parmesanost
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 grader.
- Rulla ut smördegen och fördela hälften av osten på smördegen. Tryck eller kavla lätt in osten i degen. Vänd sedan på degen upp och ned och upprepa samma sak igen.
- Skär smördegen på längden och dela sedan på tvären sju gånger, totalt skall det bli 14 remsor.
- Skör ett snitt i varje remsa på någon cm.
- Trä in ena änden genom skåran och dra igenom, trä in den andra änden åt motsatt håll och dra igenom. Degen blir då vriden som en klenät.
- Lägg smördegsklenäterna på en plåt med bakplåtspapper.
- Ställ in mitt i ugnen i ca 8-10 minuter eller tills de har blivit gyllenbruna.
