Kräftröra på salladsbädd

    Postad: 5 september, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    En mycket passande rätt att bjuda sina gäster på när man arrangerar en kräftskiva, ett plus är att den är snabb och enkel att göra dessutom.

    6-8 port

    1-2 burkar kräftstjärtar i lag
    2-3 dl turkisk yoghurt
    1 gurka
    5 msk hackad dill
    2 msk vinäger
    1 msk olivolja
    1 liten rödlök
    1 krm salt
    1 krm vitpeppar
    225 g salladsmix

    Gör så här:
    1 Låt kräftstjärtarna rinna av och dela dem i mindre bitar.
    2 Skölj och hacka gurkan och skala och hacka löken.
    3 Blanda samman kräftstjärtar, gurka, lök, yoghurt, dill, vinäger och olja.
    4 Smaka av med lite salt och vitpeppar.
    5 Skölj salladsbladen och lägg upp på ett serveringsfat, lägg kräftsalladen ovanpå.
    6 Servera genast.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade