Receptlucka nr 5 – Rosmaringran med oliver, tomater och cheddaroststjärnor

    Postad: 5 december, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    Sundsvall och Sverige ni beredda på receptlucka nr 5.

    Runt dessa tider så äter man ju en hel del saker som har typiska julsmaker så då kan det kanske vara skönt att varva med ett lite vanligare tilltugg men man vill kanske ändå att det skall se juligt ut Då har jag det perfekta förslaget nämligen en Rosmaringran med oliver, tomater och cheddaroststjärnor.

    6-8 port

    1 liten burk små gröna oliver
    1 liten burk små svarta oliver
    1 ask pärltomater
    250 g cheddarost
    2 krukor rosmarin
    1 konformad grön oasis ca 20 cm
    plastfolie
    tandpetare

    Gör så här:
    1 Fukta oasiskonen ordentligt.
    2 Linda in oasisträdet i plastfolie, försök att få det så slätt som möjligt.
    3 Häll av spadet på samtliga oliver.
    4 Tryck in små stjälkar av rosmarin.
    5 Skär osten i drygt en cm tjocka skivor och tryck sedan ut stjärnor med hjälp av ett kakmått.
    6 Trä på oliver, pärltomater och oststjärnor på tandpetarna och tryck sedan in dem i oasisträdet slumpmässigt.
    7 Kan förvaras i kylskåp inplastat upp till åtta timmar innan servering.
    Tips: För att få bästa möjliga stabilitet i trädet, placera de stora oliverna så lågt som möjligt.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade