Leverpastej

Leverpastejsandwich

Postad: 20 september, 2011 Kommentera
Sedan några år tillbaka är jag förtjust i bredbar leverpastej och smörgåsgurka. Jag bestämde mig därför att göra en sandwich med leverpastejsröra.
Det blev jättegott!

 

8-10 port.

2 askar bredbar leverpastej
1 burk smörgåsgurka (590 g)
0,5-1 dl crème fraiche
1 förpackning mörkt formbröd

Gör så här:
1
Skär bort kanterna på formfranskan. Hacka eller klipp gurkan fint. Blanda gurka, leverpastej och crème fraiche väl i en bunke.
2
Bred ett tjockt lager leverpastejsröra på en skiva bröd, lägg ytterliga en brödskiva på och skär brödet diagonalt.