När jag var liten och hade friluftsdag med skolan så hände det flera gånger att vi fick en påse med bl.a. mjöl i och sedan när vi satt runt elden tillsatte fröknarna en skvätt vatten. Vi fick sedan instruktioner om att knåda ihop detta och till slut blev det en […]
Picknick
Tjälknöl på påskskinka
2019 fick vi över en julskinka så vi la den i frysen och tog fram den till påsk 2020 för att prova att göra tjälknöl på den. Den blev riktigt, riktigt god. Normalt sätt när man gör tjälknöl har man salt i lagen men inte då du gör tjälknöl på en […]
Tortellinisallad
En perfekt sallad att servera mamma på mors dag eller att ta med ut på picknicken. 🙂 Den är lätt att göra i ordning och fantastisk god, jag rekommenderar verkligen denna härliga sallad.
Kanelbullebaguetter
Imorgon är det kanelbullens dag och det innebär att vi är många som bakar bullar, här kommer ett recept på den klassiska kanelbullen men jag har gjort baguetter istället 🙂 Mycket gott och denna kanelbullsbaguette passar att ta med ut på picknicken.
Melonhjärtan på spett med citronyoghurt
Syrliga, friska och lätta efterrätter gillar jag allra bäst eftersom man ofta är ganska så mätt efter en eller två rätter. Denna efterrätt uppfyller samtliga dessa önskemål 🙂
Tjälknöl på lamm
Tjälknöl på lamm kom till av ett misstag för något år sedan då jag tog fel kött ur frysen. Felet upptäckte jag när jag skulle ta ut köttet 12 timmar efter att jag hade ställt in det i ugnen. När jag tog ut köttet ur ugnen tyckte jag det både […]
Franska baguetter
Jag har alltid gillat baguetter och framför allt dem som finns i affären men för drygt 3 år sedan hittade jag ett kanonrecept på baugetter och efter jag ändrat lite i receptet blev jag mer en kanonnöjd 🙂
Svampmuffins med västerbottensost, tomat och timjan
Härligt saftiga lite matigare muffins som är ett kanonbra komplement på kräftskivan eller till picknicken!