Årstider, Blogg, Nära & Kära, Vintern

Norrskensmiddag

En härlig start på helgen blev det ågår med denna norrskensmiddag tillsammans med våra vänner Mia och Micke.

Vi började med att suga ut det sista av julen på altanen med glögg och massor julgranar och som bricken över i:et snö 😀 På söndag tas alla julgranar ner och jag vet att det kommer att bli supertomt men det kanske kommer upp nya till nästa år, vi får se.

När glöggen var uppdrucken så satte vi oss till bords och kvällens dukning hade en touch av norrsken 😀

M och M stod för förrätten och det var herr M som stod i köket medans fru M hjälpte mig med lite företagspapper. Jag kan med handen på hjärtat säga att deras förrätt var bland det godaste jag har ätit till förrätt på väldigt länge.

De serverade Tunnbrödsstrut med rökt sikmousse.

Till huvudrätt hade jag lagat renskavsgryta och potatismos med jordärtskocka samt rårörda lingon.

Inte så norrländskt till dessert men god, Dumlepannacotta med salta dumlechips!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*