Valborg betyder att våren har kommit men i år så var det ganska så kallt ute så vi bestämde oss för något annat än grillat i år.
Våra gäster som var min syster och hennes sambo blev inte lessna för det utan tvärt om. 🙂 En härlig moussaka med mycket smak passade alldeles ypperligt.
Vi startade med drinken Tsatsiki stan och ett härligt nytt tilltugg, Fetaostsnurror.
Dukningen fick gå i blått och rosa, ganska så vanliga färger i Grekland.
Till huvudrätt blev det klassisk grekisk moussaka, grekisk sallad och tzatziki, i glasen hade vi ett passande rött vin.
Kvällens dessert blev grekisk citronkräm med karamelliserade cashewnötter och granatäpple.
