Blogg och recept
Vårt andra stopp på semestern blev Dalsland där mina underbara svärföräldrar bor, jag och min man blev bortskämda under tre dagar från morgon till kväll 🙂 Efter första kvällens middag blev jag också firad eftersom jag hade fyllt år, det blev både tårta, sång, bubbel, paket och kaffe 😀 Det […]
Vårt första stopp på årets semester blev Norrland, vi stannade först till hos mina föräldrar norr om Sundsvall i några där vi bl.a. firade min brors lilla tjej. Efter några dagar med föräldrarna så åkte vi in i skogen till mina syskons sommarstuga där vi tillbringade ytterligare några härliga dagar, […]
Ikväll har vi var på Jimmys marina i Hammarby Sjöstad tillsammans med Martins bror och fru och självklart åt jag samma som sist, lite tråkigt kanske men oj så gott! När vi var mätta och belåtna tog vi en promenad eftersom vädret visade sig från sin bästa sida!
I fredags var vi inbjuda till min svåger med familj på sommarmingel med en massa andra trevliga vänner samt god mat och dryck. De hade fått en hel del inspiration från deras semester som hade ägt rum i…ja, gissa vart…Spanien så klart 🙂
Köttfärssås fungerar i alla lägen, vare sig det är vardag eller helg så går det att laga denna fantastiska rätt 🙂 När jag lagar och bjuder på köttfärssås under en helg brukar jag lyxa till den lite med smarriga ingredienser och den stora hemligheten är att låta den koka lääääänge.
Jag har en otroligt snäll assistent som heter Ulrika! Hon älskar att vara ute i skogen och plocka svamp och hon har sina guldställen och med jäna mellanrum så får jag svamp 🙂 Igår fick jag svart trumpetsvamp och fårticka och ni som känner mig väl förstår varför just fårticka […]
Min assistent Ulrika plockade svamp i fredags innan hon började jobba och hon tog med sig all svamp och visade, det var två halvfulla stora pappkassar och denna stora korg med härlig svart trumpetsvamp. Jag hade turen att få lite också! 🙂 Svampen förvandlades genast till denna goda sås som vi åt […]