En kväll när jag och min man funderade vad vi skulle äta till middag dagen efter så kom vi inte på något förutom att vi ville äta något asiatiskt. Då kom Martin på idén att fråga ChatGPT 😀 Det blev riktigt roligt måste jag säga, Martin bad att vi först […]
Etikett: Citrongräs
Asiatisk lax med morot- och gurksallad
En fantastisk god, lätt och fräsch maträtt som passar alldeles utmärkt nu under sommaren är denna asiatiska lax! Till laxen gör nu en morot- och gurksallad som är pricken över i:et! 😀
Vietnamesisk nachos
Idag är det fredag och många runtom i vårt avlånga land äter tacos till middag ikväll och det är ju riktigt gott 😀 Ibland är det dock lite roligt att göra en tvist på vad man anser vara en klassisk fredagsrätt 😀 Den här rätten har hämtat sina smaker från […]
Satayspett med sallad i jordnötsdressing
Det är så otroligt roligt att laga mat när det är sommar! 🙂 För min del beror det på att solen ofta skiner från en klarblå himml, det är så pass varmt att man kan sitta ute lite längre på kvällarna och man grillar i mängder 🙂 vilket jag fullkomligt älskar!!! 😀 […]
Het scampisallad
En fräsch sallad gillar jag att äta till lunch och varma sommardagar och denna sallad kommer med all säkerhet att göra många gånger till. Salladen innehåller scampiräker och jag rekommendera att endast köpa odlade!