Jag är med och tävlar på Spisa.nu, tävligen går ut på att man skall dela med sig av sitt bästa avokadorecept. Mitt bidrag är en Avocado- och basilikapasta.
Avocado och basilikapasta
0 kommentarer
Jag är med och tävlar på Spisa.nu, tävligen går ut på att man skall dela med sig av sitt bästa avokadorecept. Mitt bidrag är en Avocado- och basilikapasta.
I somras då jag hade personalfest för mina assistenter hade alla ett ansvarsområde och Eva-Lott och Tina ansvarade bl.a. för välkomstdrinken och Eva-Lott letade upp detta recept. Sedan dess har jag gjort den många gånger 🙂
Denna fiskrätt hittade jag i kokboken ”Stora kokboken – Hushållets uppslagsbok i alla matfrågor” Det var supergott men det var lite omständigt att laga, jag har därför skrivit om receptet något och hoppas att det blir lättare för er som vågar er på att laga denna fiskrätt.
Syrligt och fräscht är bland det bästa jag vet så denna lilla godbit föll mig verkligen i smaken! 🙂
Desserten i lördags på vår Halv åtta os mig-middag blev det en mastig chokladbomb 😀 Den är verkligen superduper god men som sagt mastig!