Blogg och recept
Det är inte speciellt ofta jag lagar biffar men ibland händer 🙂 Just nu försöker jag bli av med de kilon jag ådrog mig under min cytostatika behandling så därför har jag börjat äta enligt ViktVäktarna och eftersom jag har gjort det tidigare så vet jag att det fungerar för […]
Nu var det länge sedan jag lagade något enligt ViktVäktarna men plötsligt händer det 🙂 Kycklingen blev riktigt mör och såsen hade en lätt hetta av sweet chilisåsen. Riktigt gott var det och självklart till er som inte äter light-varianter på grädde mm, det är bara att ersätta mjölken och […]
Sugen på kyckling ikväll? Då föreslår jag dessa fantastiskt goda kycklingfiléer i en ännu godare sås 😀
Kyckling är en av mina favoritråvaror, man kan göra så otroligt mycket med just kyckling. Här är en ny favoriträtt med härligt krämig sås och smält ost 🙂 Det kan nog inte bli så mycket bättre en enkel vardag helt enkelt, inte när det gäller mat i alla fall!!!
Har du bråttom och vill att matlagningen skall gå snabbt föreslår jag denna enkla laxrätt. Få moment och den sköter sig själv efter att du har gjort såsen och under tiden den står i ugnen kokar du riset. Allt klart på 20 minuter! 🙂
Här där jag bor är det verkligen höst nu, det ömsom regnar, blåser och mellan varven skiner solen och luften är kyligare och väldigt krispig. Väldigt mysigt om man sitter inne med massor av tända ljus 🙂 När det kommer till maten under hösten gillar jag grytor och här kommer […]
Om ni inte har provat beer can chicken eller cider can chicken så tycker jag verkligen att ni skall testa, det är fantastiskt gott då kycklingen blir mör, saftig och har en massa härliga smaker! 🙂 För er ViktVäktare, jag har inte räknat med de 5 dl cidern som kycklingen låg […]
Tänk vad man ändrar sig genom åren 🙂 När jag var liten var fisk det värsta jag visste när det gällde mat och idag i vuxen ålder är det bland det bästa jag vet!!! 😀 Det finns en person jag har att tacka för det och det är min svärmor […]
I dag är det vegetariska dagen så det styrde vår middag idag 🙂 Det blev en riktigt härlig sås med en massa grönsaker, hur gott som helst. Jag eller rättare sagt vi skall verkligen bli bättre på att äta vegetariska maträtter!