Gott, billigt och lätt bättre än så kan det nästan inte bli eller vad säger ni?! 😀 Det tog många år innan jag börja äta musslor och det berodde på att jag tyckte att musslor hade en väldigt konstig konsistens men till slut kom jag över det 😀 Jag fick […]
Etikett: Röd currypasta
Thailändsk röd curry med kyckling och vannameiräkor
En kväll när jag och min man funderade vad vi skulle äta till middag dagen efter så kom vi inte på något förutom att vi ville äta något asiatiskt. Då kom Martin på idén att fråga ChatGPT 😀 Det blev riktigt roligt måste jag säga, Martin bad att vi först […]
Thaikyckling i Oyster sauce
Magnus Carlssons man Mats är en duktig matlagare och denna rätt har han gjort säker i över 20 år och den är superenkel att göra. 😀 Jag hittade detta recept hos Åse som har bloggen 56 kilo, hon tror jag inte gjorde exakt som Mats gör den och jag i […]
Thaisoppa med räkor, risnudlar och kokosmjölk
Ursäkta att jag tjatar om asiatisk mat men det är ju så otroligt gott! 😀 Jag hittar och kommer på recept jag vill laga så är kommer en soppa med härliga asiatiska smaker! För mig var det första gången jag åt en asiatisk soppa men det är absolut inte den […]
Räkgryta i kokosmjölk
I början på året brukar de flesta vara lite less på matlagning då en hel del av oss har lagat massor av mat till både jul och nyår samt till olika julfester. Detta gör att flera av er följare frågar efter lättlagade recept. Här kommer en härlig gryta om man […]
Scampi Indienne
De flesta mammor tycker om överraskningar och att bli ompysslade och på söndag är det mors dag, vad passar då inte bättre än att bjuda era fantastiska mammor på en riktigt god middag. Mitt förslag är denna lättlagade och goda räkrätt med ett glas vitt vin till! 🙂
Thailändsk röd kycklingcurry
Denna underbara rätt bjöd min svärmor på för första gången för något år sedan när vi hälsade på dem och i helgen när vi var där bjöd hon på den igen. Lyckan var STOR då jag verkligen älskar denna lite annorlunda wok 🙂