Brunch / Frukost, Recept

Gräddig äggröra

När vi vill lyxa till frukosten på helgerna brukar det nästan alltid bli äggröra och då även en skvätt grädde i äggsmeten 🙂

Gräddig äggröra

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

4

portioner

Ingredienser

  • 6 ägg

  • 1 dl vispgrädde 36-40%

  • finkornigt salt

  • pepparmix

Instruktioner

  • Häll alla ingredienser i en skål och vispa upp äggen, när det är klart häller du över äggsmeten i en stekpanna. Stek på svag värme och rör om med jämna mellanrum.
  • Äggröran är klar när all äggsmet har blivit fast.
  • Servera tillsammans med knaperstekt bacon.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*