När vi vill lyxa till frukosten på helgerna brukar det nästan alltid bli äggröra och då även en skvätt grädde i äggsmeten 🙂
Gräddig äggröra
Portioner
4
portionerIngredienser
6 ägg
1 dl vispgrädde 36-40%
finkornigt salt
pepparmix
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en skål och vispa upp äggen, när det är klart häller du över äggsmeten i en stekpanna. Stek på svag värme och rör om med jämna mellanrum.
- Äggröran är klar när all äggsmet har blivit fast.
- Servera tillsammans med knaperstekt bacon.
