Förra vecka drog älgjakten igång och ni har fått älgrecept samt norrländska recept och idag kommer det sista receptet med detta tema.
Imorgon är fredag och självklart blir det en drink 😀 en riktigt, riktigt god hjortronmojito!
Trevlig helg på er alla!
Hjortronmojito
Kategorier: Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Höstens drinkar / cocktails, Höstens samtliga recept, ReceptPortioner
1 drink /
portionerIngredienser
5 cl mörk rom
6 cl hjortronpuré
3 cl färskpressad citronjuice
6-10 färska myntablad
krossad is
1 msk tinade hjortron till garnering
INGREDIENSER HJORTRONPURÉ (räcker till 2-3 drinkar)1 pkt à 250 g frysta hjortron
3 msk strösocker
Instruktioner
- Skölj myntabladen och lägg dem i ett valfritt glas.
- Tillsätt hjortronpuré, citronjuice och krossad upp till hälften av glaset.
- Blanda om ordentligt med hjälp av en sked, fyll därefter upp med ytterligare krossad is.
- Garnera med en msk tinade hjortron och en kvist mynta.
INSTRUKTIONER HJORTRONPURÉ - Häll strösocker och hjortron i en mixer ock mixa i 1-2 minuter.
- Pressa hjortronpurén genom en finmaskig sil.
- Förvara den släta hjortronpurén i en tätslutande burk i kylen.
