Blogg och recept
Köttet man använder till en äkta grekisk souvlaki är fläsk men självklart kan du även använda nötkött, kyckling eller lamm, ta det du tycker är godast! Själv tog jag fläskytterfilé denna gång och det blev fantastiskt gott och mört 😀 Har du inte tid att laga allt från scratch så […]
Wow vilket enkelt pitabröd det här var att baka, riktigt gott var det också! 😀 Du kan äta det på många olika sätt, jag gjorde souvlaki och rullade in i det tillsammans med tzatziki och grönsaker men du kan också bara bryta en bit av det och doppa i olika […]
När jag för sex år sedan ställde fram denna Jordgubbssill med lime och svartpeppar så höjde alla gästerna på ögonbrynen samt rynkade lite på näsan, inte så konstigt kanske då ingen av dem hade sett jordgubbar i en sill tidigare 😀 Det var också just därför det blev lite extra […]
En otroligt fräsch och lätt sill som kan förberedas upp till fem dygn innan den skall ätas men är du ute i sista minuten när det gäller att göra sill så kan du göra den dagen innan du vill äta den.
Det här är riktig god mexikansk “comfort food” rätt, vad sägs om härligt ostig, krämig enchiladas med biff?! 🙂 Isärdraget kött som har fått småkokat i en hemgjord enchiladasås och sedan blandats med jalapeños, ost och färsk koriander. Därefter är biffblandningen ihoprullade i tortillabröd och gratinerad med massor av mera […]
Ingen vet riktigt varför det heter drunken noodles men en sak är säker i alla fall och det är att maträtten inte innehåller någon alkohol 😀 Dessa nudlar är supergoda och det går riktigt fort att laga till, bara win win med andra ord!
Nu är det inte långt kvar till jul, redan 3:e advent 🙂 Jag fullkomligt älskar denna tid på året, det är så mysigt med alla julförberedelser! Denna advent firas med lite juliga bubblor genom den här supergoda julbellinin 😀
Idag är det 1:a novent 😀 och det måste firas med en härlig julig cocktail som denna Saffran sour! 😀 Vill du veta vad novent här eller mer om noven så kan du göra det HÄR För mig är novent det riktiga startskottet för alla juliga inlägg samt recept som […]
Är du en person som älskar att baka och bjuda in nära och kära på fika?! Då är denna mjuka kaka med kaffechokladkräm något för dig när det vankas fika nästa gång. Receptet kommer från ELLE MAT & VIN och i deras recept står det att du skall använda en […]